بعد انتشاره.. إليك أفضل الأطعمة للوقاية من سرطان القولون

كشفت دراسة جديدة عن اتجاه مثير للقلق،وهي أنه من المتوقع أن ترتفع الوفيات بسرطان الأمعاء بين جيل الألفينات خاصة في أوروبا، وهذه هي المرة الأولى التي يتم فيها التنبؤ بمثل هذه الزيادة بين هذه الفئة العمرية، وقد تم تحديد السمنة باعتبارهما المحرك الرئيسي لهذا الاتجاه المثير للقلق.

سرطان القولون والمستقيم، هو نوع من السرطان يتطور في أنسجة القولون أو المستقيم، ويعد هذا أحد أكثر أنواع السرطان شيوعًا في جميع أنحاء العالم وثاني سبب رئيسي للوفاة بالسرطان في الولايات المتحدة، وفق ما جاء في "timesofindia"، وبفضل السمنة أصبح سرطان الأمعاء السبب الرئيسي لارتفاع عدد الوفيات بين الشباب.

نظام غذائي مفيد للوقاية من سرطان القولون والمستقيم 

قد لا يسبب سرطان القولون والمستقيم أعراضًا في البداية، لذا فإن الفحوصات المنتظمة مهمة، يمكن أن يجعل الاكتشاف المبكر السرطان أسهل في العلاج، يعتمد علاجه على مرحلة السرطان والصحة العامة للمريض وتفضيلاته. 

ومع ذلك، فإن ممارسة نظام غذائي صحي هي الخطوة الأولى في الوقاية من سرطان القولون والمستقيم، يمكن أن تقلل الاختيارات الغذائية الذكية من المخاطر. 

بشكل عام، توصي الجمعية الأمريكية للسرطان بأن يختار البالغون والأطفال أنظمة غذائية غنية بالأطعمة الغنية بالألياف، مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة، والنظام الغذائي للوقاية من السرطان، فيجب أن يشمل على:

1- زيادة تناول الألياف الغذائية: 

تناول الأطعمة الغنية بالألياف، مثل خبز القمح الكامل أو الأرز البني، والفاصوليا والبقوليات، مثل فول الصويا والعدس والبازلاء والبروكلي والبصل والباذنجان والجزر والثوم والفاصوليا واللوبيا، والفاصوليا الحمراء. 

وتعد هذه الأطعمة مصادر رائعة للبروتين والألياف وفيتامين ب وفيتامين هـ. كما أن الفواكه مثل التوت والبطيخ والتفاح والكمثرى والبرتقال والموز مفيدة أيضًا. 

2- حافظ على نظام غذائي مغذي: 

تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة النباتية، ويجب اختيار الأطعمة الصحية، مثل الخضراوات والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات، فالحبوب الكاملة تشمل الكينوا والشوفان والأرز الأسود والشعير والفارو والأرز البري هي دائمًا خيار أكثر صحة.

3- الأطعمة الغنية بالبروتين: 

تناول البروتينات الخالية من الدهون باعتدال، مثل الأسماك والدواجن، واختر منتجات الألبان قليلة الدسم عندما يكون ذلك ممكنًا، تناول الديك الرومي والمكسرات وزبدة الجوز ومنتجات الألبان قليلة الدسم.

 4- شرب الكثير من الماء: 

حافظ على ترطيب جسمك، وتأكد من حصولك على كمية كافية من السوائل كل يوم، ويجب أن تأتي غالبية هذه السوائل من المشروبات الخالية من الكافيين. 

5- العناصر الغذائية الأخرى: 

تناول الأطعمة الغنية بفيتامين سي وفيتامين هـ والسيلينيوم، على سبيل المثال، البرتقال والأسماك والحبوب والدواجن واللوز والمانجو والأرز والقمح والجوز، وكلها مصادر جيدة لهذه العناصر الغذائية. 

6- المشروم:

أظهرت الدراسات أن تناول المشروم بانتظام يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون. 

7- فيتامين ب6: 

الأطعمة مثل اللحوم والحبوب الكاملة والخضروات والمكسرات والموز هي مصادر جيدة لفيتامين ب6، والذي قد يساعد في الوقاية من سرطان القولون والمستقيم. 

يجب عليك أيضًا الحد من أو تجنب اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة.

اقرأ أيضًا: عادات يومية مفيدة لتقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي.. تعرف عليها