فوائد القهوة والقرفة
أضف هذا العنصر إلى قهوتك واستمتع بمذاق أكثر لذة

لا يوجد شيء مثل رائحة القهوة الطازجة، ولكن ما رأيك في إضافة شيئًا آخر يعزز مذاق القهوة، ويزيد من قوة رائحتها، ما رأيك في رش القرفة المطحونة.
إضافة القرفة المطحونة للقهوة يجعل طعم القهوة أكثر ثراءً وأقل مرارة، وكذلك إضافة الكريمة والسكر المعتاد غير ضروري تمامًا، وهناك فوائد متعددة لإضافة القرفة للقهوة، ونعرضها إليكم وفق ما جاء في "realsimple"، و"healthline".
فوائد إضافة القرفة للقهوة
بالإضافة إلى تحسين المذاق، هناك أيضًا فائدة صحية من القرفة، تقول ليزا هايم، أخصائية التغذية: "لقد ثبت في بعض الدراسات أن القرفة تعمل على خفض مقاومة الأنسولين، مما يعني أن ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد تناول الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات كان أقل مع استهلاك القرفة".
وتضيف: "في حين أن هذا مهم لمرضى السكر، فقد يكون مهمًا أيضًا لأولئك الذين يحاولون تقليل تناول السكر "، وفقًا لهاييم، تعد القرفة أيضًا مصدرًا للمنجنيز والكالسيوم والحديد وفيتامين ك .
وتظهر الدراسات أيضًا أن القرفة يمكن أن تساعد في تحسين الوظائف الإدراكية ، مما يجعلها طريقة مثالية لبدء صباح حافل بالنشاط.
لذا، في المرة القادمة التي تقوم فيها بتحضير فنجان من القهوة، تأكد من إضافة القليل من القرفة إلى القهوة للحصول على أفضل النتائج.
طرق أخرى تمنحك فنجان قهوة صحي
1- عدم تناوله بعد الساعه 2
القهوة هي واحدة من أغنى مصادر الكافيين الطبيعي في النظام الغذائي، مما يجعلها تمنح الجسم دفعة من الطاقة عند الشعور بالتعب.
ولكن إذا كنت تشرب القهوة في وقت متأخر من اليوم، فقد يؤثر ذلك على نومك، ويرتبط بالنوم بجميع أنواع المشاكل الصحية.
لهذا السبب، المهم عدم شرب القهوة في وقت متأخر من اليوم، إذا كان لا بد من ذلك، فاختر القهوة منزوعة أو تناول كوب من الشاي بدلا من ذلك، والذي يحتوي على كمية أقل بكثير من تأثيره من القهوة.
2- عدم إضافة السكر
على الرغم من أن القهوة صحية في حد ذاتها، إلا أنه يمكنك بسهولة تحويلها إلى شيء ضار.
أفضل طريقة للقيام بذلك هي إضافة كمية كبيرة من السكر، فالسكر المضاف هو أحد أسوأ العناصر في النظام الغذائي الحديث.
يرتبط السكر، وخاصة بسبب كمية الفركتوز فيه، بجميع أنواع الأمراض مثل السكري، وإذا كنت لا تمتلك أن تتخيل حياتك بدون مُحلي في قهوتك، استخدم مُحليًا طبيعيًا مثل ستيفيا.
3- إضافة الكاكاو
يحتوي الكاكاو على نسبة عالية من الأدوية المضادة للفيروسات ويرتبط بجميع أنواع الفوائد الصحية، بما في ذلك انخفاض خطر الإصابة بالقلب.
حاول إضافة القليل من مسحوق الكاكاو إلى قهوتك للحصول على أنواع إضافية، والحصول على فوائد صحية متعددة.
اقرأ أيضًا: أطعمة الشتاء الخارقة.. كيف تعزز القهوة والشوكولاتة حالتك المزاجية ومناعتك؟