ماذا يحدث لجسمك عند تناول الحديد مع الكالسيوم؟
ماذا يحدث لجسمك عند تناول الحديد مع الكالسيوم؟
الكالسيوم والحديد من المعادن المهمة التي توجد في مجموعة متنوعة من الأطعمة، ومع ذلك، لا يحصل العديد من الأشخاص على ما يكفي من أي منهما في نظامهم الغذائي.
عدم تناول كمية كافية من الكالسيوم يمكن أن يؤدي إلى هشاشة العظام، والتي تتميز بعظام ضعيفة وهشة وأكثر عرضة للكسر، وعدم تناول كمية كافية من الحديد يمكن أن يؤدي إلى التعب وأعراض أخرى من فقر الدم، وهي حالة يعاني فيها الشخص بقلة خلايا الدم الحمراء الصحية.
قد يعاني بعض الأشخاص من انخفاض مستويات كلا المعدنين، ولزيادة مستوياتهما، قد يوصي الأطباء بتناول مكملات الكالسيوم والحديد، ورغم أنه قد يكون من الآمن والمفيد تناول كلا المكملين، إلا أنه يجب تجنب تناولهما معًا لأن الكالسيوم يمكن أن يتداخل مع امتصاص الحديد.
إليك ما يجب أن تعرفه إذا كنت بحاجة إلى تناول الكالسيوم والحديد، وفق ما جاء في "health".
فوائد الكالسيوم
يلعب الكالسيوم دورًا في عمليات الجسم المختلفة، مثل الحفاظ على إيقاع القلب الكهربائي، يمكن لبعض الأشخاص الحصول على ما يكفي من الكالسيوم من خلال نظامهم الغذائي وحده، حيث يوجد هذا المعدن في العديد من الأطعمة، مثل منتجات الألبان، والخضروات مثل البروكلي، والمنتجات المدعمة مثل الحبوب التي تحتوي على فيتامينات ومعادن مضافة .
لا يحصل بعض الأشخاص على القدر الكافي من الكالسيوم من خلال نظامهم الغذائي، وحتى إذا لم تحصل على القدر الكافي، فإن جسمك عادةً ما يقوم بعمل جيد في تنظيم تركيز الكالسيوم في الدم.
ولكن السبب الذي يجعل جسمك قادرًا على الحفاظ على مستويات الكالسيوم في الدم دون تناول نظام غذائي مناسب هو أن جسمك سيبدأ في أخذ الكالسيوم من عظامك ونقل الكالسيوم إلى مجرى الدم.
لهذا السبب فإن الحصول على ما يكفي من الكالسيوم يمكن أن يكون مفيدًا جدًا في منع هشاشة العظام، مع وجود ما يكفي من الكالسيوم في دمك في البداية، لا يحتاج جسمك إلى أخذ الكالسيوم من عظامك.
إذا قرر الطبيب أنك لا تحصل على ما يكفي من الكالسيوم الغذائي ، يمكن أن يساعد مكمل الكالسيوم في ضمان حصولك على ما يكفي من الكالسيوم والحفاظ على صحة العظام.
قد يكون الأشخاص الذين يتناولون كمية أقل من الكالسيوم في نظامهم الغذائي أكثر عرضة لخطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية والنوبات القلبية، وهذا يعني أن تناول كمية كافية من الكالسيوم يمكن أن يمنع زيادة خطر الإصابة بهذه الحالات.
فوائد الحديد
الحديد هو معدن أساسي موجود في العديد من الأطعمة، بما في ذلك اللحوم، والمأكولات البحرية، والمكسرات ، والفاصوليا، والخضروات، والمنتجات المدعمة مثل الحبوب .
الحديد هو جزء مهم من الهيموجلوبين، وهو البروتين الذي يحمل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم داخل خلايا الدم الحمراء.
الحديد مهم بشكل خاص لدوره في منع فقر الدم، الناجم عن نقص الحديد ، لا يمتلك الشخص ما يكفي من الحديد في جسمه لصنع خلايا دم حمراء صحية جديدة، يمكن أن يتطور فقر الدم الناجم عن نقص الحديد من عدم الحصول على ما يكفي من الحديد من خلال نظامك الغذائي، قد يساعد تناول مكملات الحديد في زيادة مستوياته في الدم والحفاظ عليها إذا أظهر فحص الدم أن مستوياته منخفضة.
على الرغم من أن الحديد معروف بدوره في الوقاية من فقر الدم، إلا أن هذا المعدن يؤدي وظائف أخرى في الجسم، فهو يعزز النمو لدى الأطفال، ويعزز التطور العصبي، ويدعم الجهاز المناعي.
هل يمكن تناول الكالسيوم والحديد معًا؟
قد يحتاج الأشخاص الذين يعانون من نقص كلا المعدنين إلى تناول مكمل غذائي لكل منهما.
ومع ذلك، لايجب تناول الكالسيوم والحديد معًا، إذ يمكن للكالسيوم أن يقلل من امتصاص الحديد، لذا إذا كنت بحاجة إلى تناول كلا المكملين، فمن الأفضل تناولهما في أوقات منفصلة للحصول على فوائد كل منهما.
اقرأ أيضًا: لمرضى الأنيميا.. 6 مشروبات طبيعية لتعزيز مستويات الحديد والهيموجلوبين