لمرضى الأنيميا.. 6 مشروبات طبيعية لتعزيز مستويات الحديد والهيموجلوبين

الحديد عنصر غذائي حيوي لأجسامنا، فهو يدعم إنتاج الهيموجلوبين، الذي يساعد في نقل الأكسجين إلى كل خلية، ويمكن أن تؤدي مستويات الحديد المنخفضة إلى التعب والضعف وحتى فقر الدم، ولحسن الحظ، لا نحتاج دائمًا إلى المكملات الغذائية لمعالجة هذه المشكلة.

 يوجد الحديد بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة التي يمكن إضافتها إلى نظامك الغذائي بسهولة، يمكنك تحضير بعض المشروبات التي ليست سهلة التحضير فحسب، بل إنها أيضًا مشبعة، وتساعد في تعزيز مستويات الحديد في الجسم.

وخلال السطور التالية نقدم إليكم بعض المشروبات الغنية بالحديد التي يجب تجربتها، وفق ما جاء في "timesofindia"، و"medicinenet".

عصائر غنية بالحديد

1- عصير البنجر والجزر 

كوب من عصير البنجر والجزر غني بالحديد، ويُعرف البنجر بمحتواه من الحديد، في حين أن الجزر غني بفيتامين أ، الذي يعزز امتصاص الحديد، ولا يعمل هذا الثنائي على تحسين مستويات الهيموجلوبين فحسب، بل يزيل السموم من الدم أيضًا. 

ويمكن إضافة القليل من عصير الليمون إلى هذا المشروب، فهو غني بفيتامين سي، الذي يساعد على امتصاص الحديد بشكل أفضل.

2- عصير الرمان

 يحتوي الرمان على كميات كبيرة من الحديد والفيتامينات ومضادات الأكسدة، وقد يساعد شرب عصير الرمان الطازج على زيادة الدورة الدموية ومستويات الهيموجلوبين. 

كما أن مذاقه اللذيذ يجعله خيارًا رائعًا للأشخاص من جميع الأعمار، ولتعزيز تأثيره، يمكنك مزجه مع حفنة من التمر أو الزبيب، وكلاهما غني بالحديد.

3-  عصير البرقوق

يحتوي عصير البرقوق على العديد من العناصر الغذائية الأساسية بما في ذلك الحديد، وغالبًا ما يُنصح به للوقاية من نقص الحديد والسيطرة عليه.

لا يحتوي عصير البرقوق على الحديد فقط، بل إنه أيضًا مصدر رائع للبوتاسيوم، والذي يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم.

4- عصير التفاح والخوخ 

التفاح غني بالحديد، والخوخ المجفف يحتوي على الحديد والألياف، امزج الاثنين معًا لتحضير مشروب حلو طبيعي يحسن الهضم ويزيد من نسبة الهيموجلوبين. 

شرب هذا المشروب يوميًا يمكن أن يحارب فقر الدم الناجم عن نقص الحديد بشكل فعال.

5- عصير البرتقال والبنجر

يحتوي البنجر على عناصر غذائية مثل المنجنيز وفيتامين سي، ويساعد المنجنيز إنزيماتك الأيضية على العمل بشكل صحيح، بينما يسهل فيتامين سي امتصاص الحديد. 

يمكن أن يؤدي شرب عصير البنجر إلى تحسين وظائف الكبد وإصلاح وتعزيز امتصاص الأكسجين بواسطة خلايا الدم الحمراء، ومع إضافة البرتقال يتم تعزيز القيمة الغذائية لذلك المشروب.

6- عصير التوت

يحتوي التوت على نسبة عالية من فيتامين سي والحديد، حيث يحتوي كوب واحد من مستخلص التوت على 3.22 ملجم من الحديد و16.80 ملجم من فيتامين سي، وفي الوقت نفسه، يساعد فيتامين سي الموجود في التوت على امتصاص الحديد من مصادر غذائية أخرى.

لسوء الحظ، التوت ليس دائمًا الفاكهة الأكثر توفرًا في السوبر ماركت، ومع ذلك، إذا حصلت عليه، استخدمه لتحضير هذا العصير للحصول على جرعة مناسبة من الحديد وفيتامين سي.

اقرأ أيضًا: 6 علامات تشير إلى أنك تعاني من نقص الحديد