ماذا يفعله شرب شاي الكركديه بانتظام لصحة القلب والجهاز الهضمي؟
أظهرت عدة دراسات أن شاي الكركديه، عند تناوله بانتظام، يُسهم في خفض ضغط الدم وتنظيم مستويات الكوليسترول، فضلاً عن تعزيز البكتيريا المعوية النافعة، مما يمنح الجسم عدة فوائد صحية مهمة.
إدارة ضغط الدم
يُعرف أن شاي الكركديه يحتوي على مركبات تعمل تأثيراً مشابهاً لمثبّطات الإنزيم المحوّل للأنجيوتنسين (ACE)، الأمر الذي يسمح بخفض كل من ضغط الدم الانقباضي والانبساطي.
في إحدى الدراسات المنشورة عام 2015، تبيّن أن تأثير الكركديه كان مشابهًا لتأثير دواء لينسوبريل (Prinivil)، بينما أظهرت أبحاث أخرى تفوّقه على Microzide (hydrochlorothiazide).
كما يُعتقد أن مضادات الأكسدة في الكركديه، جنبًا إلى جنب مع تأثيره المدرّ للبول الطبيعي، تساعد في إزالة السّوائل الزائدة وتقليل الضغط على الأوعية الدموية.
دعم مستويات الكوليسترول
تُشير البحوث إلى أن شاي الكركديه يساعد في خفض الكوليسترول الكلي والبروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، بفضل تركيبته الغنية بالأنثوسيانين والفلافونويدات والأحماض العضوية، التي تمتلك خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات.
في تجارب علمية، لاحظ المشاركون المصابون بارتفاع الكوليسترول انخفاضًا ملحوظًا في هذه المقاييس بعد استعمال مكملات مستخلص الكركديه لمدة شهر واحد.
وقد أجريت مراجعة تحليلية شاملة عام 2021 شملت 39 دراسة، وأكّدت أن صنف الكركديه الوردي الصيني يُعد فعّالًا بشكل خاص في إدارة مستويات الدهون المرتفعة.
تخفيف الالتهاب
يحتوي الكركديه على مركبات طبيعية مثل البوليفينول والأنثوسيانين، التي تساعد في الحد من الإجهاد التأكسدي والالتهاب المزمن، الأمر الذي يعود بفوائد مباشرة على صحة القلب. تُستخدم هذه المركبات أيضاً في حماية الخلايا من ضرر الجذور الحرة، وهي مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب مع التقدم في العمر.
صحة الأمعاء والهضم
تفيد الدراسات بأن الكركديه يساهم في دعم توازن ميكروبيوم الأمعاء بطرق متعددة: حماية بطانة الأمعاء من التلف الناتج عن التأكسد، والحد من نمو البكتيريا الضارة، والمساعدة في امتصاص العناصر الغذائية، إضافة إلى دوره في تعزيز الجهاز المناعي والهضمي.
الآثار الجانبية والاحتياطات
رغم أن معظم الأشخاص لا يعانون من مشاكل عند شرب الشاي، إلا أن بعضهم يُبلغ عن اضطرابات في المعدة أو غازات، أو وجود حساسية تجاه الكركديه.
كما توجد تقارير تفيد بأن الكركديه قد يُقلّل من فعالية بعض أدوية خفض الكوليسترول، مثل الستاتينات. لذلك يُوصى باستشارة الطبيب عند تناوله بالتزامن مع أدوية مخصّصة لهذه الحالات.
فوائد صحية إضافية
يفيد الكركديه أيضًا فيما يلي:
- تحسين حساسية الأنسولين وخفض مستويات سكر الدم لدى من يعانون من مقدمات السكري أو السكري، خصوصًا عند تناوله غير المحلّى.
- دعم وظائف الكبد وقدرته على إزالة السموم، استنادًا إلى تجارب أولية.
- المساهمة في إدارة الوزن، من خلال التأثير على العمليات الأيضية.
- خصائص مضادة للميكروبات، حيث أظهرت دراسات مختبرية أنه يثبّت نمو عدة سلالات بكتيرية.
- إمكانات مضادة للسرطان، إلا أن هذه الفرضيات لا تزال تحتاج إلى مزيد من الأبحاث على البشر.
طريقة التحضير والاستهلاك
يمكن تحضير شاي الكركديه باستخدام الأزهار المجففة أو أكياس الشاي المتوفّرة. يُنقع الخليط في ماء ساخن لبضع دقائق، ثم يُصفّى ويُشرب ساخنًا أو باردًا حسب الرغبة. يُمكن إضافة العسل أو السكر أو بدائلهم، أو عصير الليمون، لتحسين الطعم.