ماذا يحدث في جسمك عند التوقف عن السكر لمدة 14 يوم ؟

تناول السكريات لا يفيد الجسم ولكن الامتناع عنه لمدة 14 يوم يحدث تغيرات ملحوظة لا يتوقعها الكثيرون، ولا يقتصر الأمر على الاستغناء عن الحلويات فحسب، بل تجدر الإشارة إلى الأطعمة اليومية مثل حبوب الإفطار، وعصائر الفاكهة، والبسكويت، والكاتشب.

وفي السطور التالية يوضح "ترند ريل" التغيرات التي تحدث في الجسم عند التوقف عن تناول السكريات، وفق ما جاء في "timesofindia".

1- لا يوجد تقلبات مزاجية

يُحفّز ارتفاع السكر الحاد الدوبامين، وهو المادة الكيميائية في الدماغ المسؤولة عن الشعور بالسعادة، ولهذا السبب نشعر بالإدمان. 

ولكن بعد أسبوعين من الإقلاع عن السكر، تبدأ مستقبلات الدوبامين في إعادة ضبط نفسها، هذا يعني انخفاضًا في التقلبات المزاجية، ونتيجةً لذلك، تفقد الرغبة الشديدة في تناول السكر تدريجيًا، الأمر لا يتعلق بتعزيز قوتنا العقلية، بل بتوقف الدماغ عن طلب السكر.

2- عدم الجوع كل ساعتين

 تناول السكر بكثرة يُبقي الأنسولين في حالة تأهب قصوى، وارتفاع الأنسولين يُحفز الجسم على تخزين الدهون، ويُشعره بالجوع مُبكرًا، لذا فإزالة السكر تُساعد على استقرار مستويات الأنسولين، مما يُتيح للجسم مساحةً لحرق الطاقة المُخزنة، بدلًا من الإكثار من الوجبات الخفيفة، يجد الكثيرون أنهم يستطيعون الانتقال من الإفطار إلى الغداء دون حتى التفكير في الطعام.

3- اكتساب الطاقة

 يُوفر السكر طاقة سريعة، لكنه يفقدها بنفس السرعة، تنتهي هذه التقلبات عند نفاد السكر، في غضون أيام قليلة، يبدأ الجسم بالاعتماد على الدهون للحصول على الطاقة، وهو وقود أكثر استقرارًا. هذا يعني انخفاضًا في التثاؤب بعد الغداء، وزيادة في القدرة على التحمل طوال اليوم. 

4- فقدان الوزن

الجسم يحتفظ بالماء لمعالجة السكر، لذلك، عند إزالة السكر، أول ما يزول هو الانتفاخ، بالإضافة إلى ذلك، مع انخفاض الأنسولين، يبدأ حرق الدهون، ومن المثير للاهتمام أن فقدان الوزن يبدأ غالبًا حول الخصر. ولأن الشهية أكثر استقرارًا، فلا داعي لخفض السعرات الحرارية بشكل قسري، بل يحدث بشكل طبيعي.

5- تعزيز صحة الجلد

يُؤثر السكر على الكولاجين ويُسبّب عملية الجليكوزيل، وهي عملية تُسرّع من ظهور التجاعيد والبهتان على البشرة، بدون سكر، تبدأ البشرة بالتعافي، يلاحظ الكثيرون انخفاضًا في البثور، وانخفاضًا في الانتفاخ تحت العينين، وإشراقة خفيفة مع نهاية الأسبوع الثاني. 

6- يصبح التفكير أكثر وضوحا 

غالبًا ما ينتج تشوش الدماغ عن انخفاض سكر الدم وعدم استقراره، بمجرد خروج السكر، يحصل الدماغ على وقود أكثر استقرارًا على شكل كيتونات من الدهون، عندها يصبح التفكير أكثر حدة، وتتحسن الذاكرة، وحتى تقلبات المزاج تقل. 

7- يقل الانتفاخ والألم والتهيج

السكر يُفاقم التهاب المفاصل والانتفاخ وحتى الطفح الجلدي، وبتقليل السكر، غالبًا ما تنخفض مؤشرات الالتهاب في الدم خلال أيام.

 يُبلغ الكثيرون عن انخفاض في تصلب المفاصل، وانخفاض في الصداع، وانخفاض في الانتفاخ بنهاية الأسبوعين، يبدو الأمر كما لو أن الجسم يجد شعورًا جديدًا بالهدوء الداخلي.

اقرأ أيضًا: هل تشعر بالشبع ولكن ترغب في تناول الحلويات؟.. 4 أسباب وراء ذلك