خلطات توابل يمكنك تحضيرها لوصفاتك اللذيذة
قبل رمضان.. خلطات توابل يمكنك تحضيرها لوصفاتك اللذيذة
خلطات التوابل المختلفة هي سر إعطاء الطعام نكهته المميزة، ومع اقتراب شهر رمضان المبارك وتنوع الأصناف وأنواع الطعام المختلفة، يمكنك تحضير خلطات من التوابل الموجودة في مطبخك وجعلها في متناول اليد لإعداد أصناف الطعام المختلفة.
وهناك العديد من التوابل التي يمكن خلطها معًا للتنبيل الدجاج، أو اللحوم، لخلق النكهات المميزة لوصفاتك المفضلة، وفيما يلي نقدم إليكم خلطات التوابل التي يمكنك تحضيرها قبل رمضان.
خلطة بهارات الدجاج
- ربع كوب حبهان صحيح
- حبة صحيحة جوزة الطيب
- ربع كوب قرفة مطحونة
- ربع كوب ثوم بودر
- ربع كوب بصل بودر
- ٦ ورقة لاورا
- ملعقة كبيرة حبوب قرنفل
- ٢ملعقة كبيرة حبوب كزبرة
- نصف ملعقة كبيرة كركم
- نصف ملعقة كبيرة جنزبيل
- ربع كوب بابريكا
- ربع كوب حبوب فلفل أبيض
بهارات اللحمة
- ربع كوب حبهان صحيح
- ربع كوب قرفة مطحونة
- ربع كوب ورق لاورا
- ربع كوب كبابة صيني
- ربع كوب حبوب قرنفل
- ربع كوب حبوب فلفل أسود
- حبة جوزة الطيب صحيحة
بهارات البانيه
- ملعقة كبيرة حبهان صحيح
- ربع كوب ثوم بودر
- ربع كوب بصل بودر
- نصف كوب بابريكا
- حبة صحيحة جوزة الطيب
- ملعقة كبيرة حبوب فلفل أسود
- ملعقة كبيرة حبوب فلفل أبيض
- نصف كوب زعتر جاف
- ٤ ورقة لاورا
- ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
خلطة السبع بهارات
- ربع كوب حبهان صحيح
- نصف كوب حبوب كمون
- نصف كوب حبوب كزبرة
- ٢ حبة صحيحة جوزة الطيب
- ربع كوب قرنفل صحيح
- نصف كوب قرفة
- ربع كوب حبوب فلفل أسود
بهارات خليجية
- ربع كوب حبهان صحيح
- ربع كوب قرنفل صحيح
- ربع كوب قرفة مطحونة
- ربع كوب ورق لاورا
- ٢ حبة صحيحة جوزة الطيب
- ربع كوب كبابة صيني
- ربع كوب حبوب كزبرة
- ملعقة كبيرة حبوب كمون
- ربع كوب زعفران بودر
- ربع كوب جنزبيل
- ربع كوب خلنجان
- ربع كوب حبوب فلفل أسود
- ٢ ملعقة كبيرة كركم
خلطة الأعشاب الإيطاليه
- 2 فلفل حار حسب الرغبة
- ربع كوب زعتر ناشف
- ربع كوب ريحان ناشف
- ربع كوب بردقوش ناشف
- ربع كوب روز ماري ناشف
- ربع كوب ورق لاورا
ولتحضير تلك الخلطات عليكِ طحن البهارات الصحيحة مثل ورق اللورا، والحبهان ثم إضافتها للخلطة للحصول على المذاق المميز وحتى تمتزق النكهات معًا.
اقرأ أيضًا: قبل رمضان.. إليك أفضل طريقة لإعداد المخلل في 5 أيام فقط