أحماض أوميجا 3 الدهنية.. كيف تفيد صحة الجسم؟

أحماض أوميجا 3 الدهنية هي دهون صحية قد تدعم صحة القلب، ومن أهم فوائدها المساعدة في خفض مستوى الدهون الثلاثية، وتشمل الأنواع المحددة من أحماض أوميجا 3 حمض الدوكوساهيكسانويك وحمض إيكوسابنتينويك الموجود في المأكولات البحرية وحمض ألفا لينوليك (الموجود في النباتات). 

ومن بين الأطعمة التي يمكن أن تساعدك على إضافة أحماض أوميجا 3 إلى نظامك الغذائي الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل وبذور الكتان وبذور الشيا، وفي السطور التالية نقدم إليكم فوائد أوميجا 3 لصحة الجسم، وفق ما جاء في "clevelandclinic".

ماهي أحماض أوميجا 3؟

أحماض أوميجا 3 الدهنية هي دهون غير مشبعة تؤدي وظائف مهمة في الجسم، لا يستطيع الجسم إنتاج الكمية التي يحتاجها من أحماض أوميجا 3 للبقاء على قيد الحياة، لذا، فإن أحماض أوميجا 3 الدهنية هي مغذيات أساسية، وهذا يعني أنك بحاجة إلى الحصول عليها من الأطعمة التي تتناولها.

ماذا تفعل أحماض أوميجا 3 في الجسم؟

تساعد أحماض أوميجا 3 الدهنية جميع خلايا الجسم على العمل كما ينبغي، فهي جزء حيوي من أغشية الخلايا، حيث تساعد في توفير البنية ودعم التفاعلات بين الخلايا، وعلى الرغم من أهميتها لجميع خلايا الجسم، إلا أن أحماض أوميجا 3 تتركز بمستويات عالية في الخلايا الموجودة في عينيك ودماغك .

بالإضافة إلى ذلك، توفر أحماض أوميجا 3 لجسمك الطاقة وتدعم صحة العديد من أجهزة الجسم. وتشمل هذه الأجهزة الجهاز القلبي الوعائي والغدد الصماء .

فوائد أحماض أوميجا 3 الدهنية

تتمتع أحماض أوميجا 3 الدهنية بالعديد من الفوائد المحتملة لصحة القلب والأوعية الدموية، ومن أهم هذه الفوائد أنها تساعد في خفض مستويات الدهون الثلاثية، حيث أن ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية في الدم يزيد من خطر الإصابة بتصلب الشرايين، ومن خلال هذا، يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. لذا، من المهم الحفاظ على مستويات الدهون الثلاثية تحت السيطرة. بالإضافة إلى ذلك، قد تساعدك أحماض أوميجا 3 عن طريق رفع مستوى الكوليسترول الجيد (HDL) وخفض ضغط الدم .

تشير بعض الدراسات إلى أن أحماض أوميجا 3 قد تقلل من خطر الإصابة بـ:

• أمراض القلب والأوعية الدموية (CVD) .
• الموت إذا كنت تعاني من أمراض القلب والأوعية الدموية.
• الموت المفاجئ بسبب عدم انتظام ضربات القلب
• جلطات الدم .

إلى جانب صحة القلب، قد تساعد أحماض أوميجا 3 على تقليل خطر الإصابة بما يلي:

• بعض أشكال السرطان، بما في ذلك سرطان الثدي.
• مرض الزهايمر والخرف .
• الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD) .

قد يكون للمكملات الغذائية التي تحتوي على أحماض أوميجا 3 بعض الفوائد لبعض الأفراد، ولكن من الأفضل توخي الحذر عند تناولها، عندما يتعلق الأمر بحبوب زيت السمك، فمن المهم عدم وصفها بنفسك، واستشارة الطبيب قبل تناولها.

لا يجب تناول المكملات الغذائية بدون استشارة الطبيب، فقد يكون هناك بعض المخاطر:

• تتداخل مع بعض الأدوية الموصوفة.
• قد تتسبب في آثارًا جانبية.
• زيادة خطر الإصابة بالرجفان الأذيني .
• زيادة خطر النزيف إذا كنت تتناول أدوية مضادة للصفيحات أو مضادات التجلط .

مصادر أحماض أوميجا 3

• الأسماك الزيتية مثل سمك السلمون والتونة
• زيت الكانولا.
• بذور الشيا.
• ادامامي أو فول الصويا الأخضر.
• زيت بذور الكتان.
• زيت فول الصويا.
• الجوز.