فوائد حمص الشام
فوائد مذهلة لحمص الشام.. كيف يساعدك على التدفئة؟
يعد حمص الشام من أبرز الخيارات التي يسعى إليها الأفراد خلال فصل الشتاء، للتدفئة، والذي يساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم، وإدارة الوزن، ودعم صحة القلب والأمعاء، ترتبط هذه الفوائد، جزئيًا، بالعناصر الغذائية الموجودة في الحمص، خاصة لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف ويحتوي على بروتين نباتي ودهون صحية.
وفي السطور التالية نقدم إليكم فوائد حمص الشام للصحة، وفق ما جاء في "timesofindia"، و"health".
فوائد حمص الشام
1- تعزيز التحكم في الوزن
يحتوي الحمص على نسبة عالية من الألياف، وهذا يعزز الشعور بالشبع، ويساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول، حتى لا تفرط في تناول الطعام، ويمكن أن يساعد هذا الأشخاص على إنقاص الوزن إذا كانوا يحاولون ذلك، أو الحفاظ على وزنهم.
2- منع الإمساك
نظرًا لأن الحمص يحتوي على نسبة عالية من الألياف، فهو يساعد أيضًا في منع الإمساك، الأمر الذي له فائدة إضافية تتمثل في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي في أفضل حالاتها.
3- تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية
الحمص يحتوي بشكل طبيعي على نسبة منخفضة جدًا من الصوديوم وخالي من الكوليسترول، كما أنه مصدر جيد للدهون غير المشبعة، وتساعد الدهون غير المشبعة بشكل خاص على التحكم في مستويات الكوليسترول وخفضها، مما يقلل بدوره من خطر الإصابة بأمراض القلب.
4- المساعدة في التحكم بسكر الدم
توصل باحثون إلى أن البقوليات، بما في ذلك الحمص، قد تساعد في إدارة نسبة السكر في الدم، ترجع هذه الفائدة المحتملة إلى محتوى الحمص من الألياف، وقد ارتبط زيادة استهلاك الألياف بانخفاض حالات مقاومة الأنسولين.
الأنسولين هو هرمون يسمح لخلاياك بامتصاص وتخزين الجلوكوز، لا يستجيب الأشخاص المصابون بمقاومة الأنسولين للأنسولين كما ينبغي، مما يؤدي إلى تراكم السكر في الدم، يمكن أن يؤدي ارتفاع نسبة السكر في الدم غير المعالج إلى مضاعفات صحية مثل مشاكل الرؤية وأمراض الكلى.
5- بديل رائع لأي شخص يعاني من حساسية الجلوتين
يصاب الأشخاص المصابون بمرض الاضطرابات الهضمية بحساسية تجاه الجلوتين، مما قد يجعل الاختيارات الغذائية صعبة، ومع ذلك، فإن الحمص يعد خيارًا رائعًا، فهو خالٍ من الجلوتين بشكل طبيعي .
6- يساعد على التدفئة
يحتوي الحمص على نسبة مرتفعة من البروتين، مما يساعد في منح الجسم الطاقة اللازمة لمساعدته في التدفئة، والنشاط، فضلا عن احتوائه على الألياف التي تساعد على الشبع، نظرًا لأنها تستهلك وقت طويل في الهضم، وهو ما يمنح الجسم طاقة أيضًا تساعد على التدفئة.
اقرأ أيضًا: 6 وجبات خفيفة غنية بالبروتين مفيدة لصحة الأمعاء.. منها الحمص