6 وجبات خفيفة غنية بالبروتين مفيدة لصحة الأمعاء.. منها الحمص

يعتبر البروتين ضروريًا لنمو الخلايا وتطورها وإصلاحها، لذا فهو موجود في كل جزء من الجسم، بما في ذلك الأمعاء.

يؤثر البروتين على صحة الأمعاء، التي تؤثر على كيفية هضم البروتين وامتصاصه، وتحتوي أمعائك على ميكروبات، بعضها مفيد وبعضها غير مفيد، تتغذى هذه الميكروبات على ما تأكله، تقوم بتكسير الأطعمة وإنتاج الجزيئات، مما يؤثر على صحة الأمعاء.

 يمكن للبروتين تحسين صحة الأمعاء من خلال دعم الخلايا السليمة، وتعزيز نمو الميكروبات المفيدة، وتعزيز نظام الدفاع ضد الكائنات الحية الدقيقة الضارة، وخلال السطور التالية نقدم إليكم أفضل الوجبات الخفيفة المفيدة لصحة الأمعاء، وفق ما جاء في "health".

وجبات مفيدة لصحة الأمعاء

1- الزبادي اليوناني

يحتوي كوب واحد من الزبادي اليوناني العادي قليل الدسم على 20 جرامًا من البروتين، ويحتوي على البروبيوتيك، وهي عبارة عن كائنات دقيقة حية تفيد صحة الأمعاء عند تناولها بكميات كافية، وهي تدعم نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء مع تعزيز آليات الدفاع ضد الكائنات الدقيقة الضارة.

2- فول الصويا

فول الصويا هو عبارة عن وجبة خفيفة رائعة تحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتين النباتي، يحتوي نصف كوب من فول الصويا المطبوخ على حوالي 4 جرامات من الألياف و9 جرامات من البروتين.

3- دقيق الشوفان 

يحتوي دقيق الشوفان على الألياف، وعادة ما يتم تناوله مع الحليب الغني بالبروتين أو الزبادي، الألياف ضرورية لتعزيز البكتيريا المفيدة في الأمعاء.

سوف يوفر دقيق الشوفان المصنوع من نصف كوب من الشوفان وكوب واحد من الحليب كامل الدسم أو قليل الدسم 13 جرامًا من البروتين و 5 جرامات من الألياف.

4- اللوز 

يحتوي اللوز على حوالي 6 جرامات من البروتين لكل 1 28 جرامًا، كما أنه غنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة، وهي بديل صحي للدهون المشبعة .

ترتبط الدهون المشبعة بزيادة نفاذية الأمعاء، مما يسمح للجزيئات غير المرغوب فيها بدخول الأمعاء مما قد يتسبب في حدوث مشاكل صحية في الجهاز الهضمي أو الجهاز الهضمي.

5- السمك

السمك غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية، يمكن لأحماض أوميجا 3 الدهنية تحسين صحة الأمعاء عن طريق تقليل الالتهاب وتحسين عدد وتنوع ميكروبات الأمعاء.

6- الحمص

 الحمص يحتوي على البروتين النباتي والألياف، حيث يحتوي نصف كوب من الحمص على حوالي 10 جرامات من البروتين و7 جرامات من الألياف.

ويمكن تناوله مع الخضروات مثل الفلفل الحلو والجزر، والتي تحتوي أيضًا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والألياف، تعمل جزيئات مضادات الأكسدة على حماية خلايا الأمعاء من التلف وتدعم جهاز المناعة.