أربعة جواهر خفية في الساحل الذهبي تستحق الزيارة في رحلتك القادمة

قد يزدهر الساحل الذهبي بفضل أمواجه الساحرة وشمسه ورماله الخلابة، إلا أنه يتميز بأكثر مما تيدو عليه للوهلة الأولى.
تجاوز الشقق والفنادق الفاخرة الشاهقة، وحمامات السباحة، والمتنزهات الترفيهية العائلية الشهيرة، وتوقع اكتشاف بعض الجواهر الخفية التي استقطبت، في بعض الحالات، مشاهير رفيعي المستوى.

وجهة العطلات الأولى في أستراليا تضم ​​مجموعة من المعالم السياحية الثمينة التي تستحق الزيارة. لا تدع عناوينها المتواضعة تُنقص من جاذبيتها. إليك أربعة من هذه الأماكن التي تستحق الزيارة.

معمل تقطير جراند داد جاك
من الأماكن الرائعة التي تستحق الزيارة في المنطقة الصناعية في ميامي، معمل تقطير يحمل في طياته قصصًا قيّمة. جراند داد جاك أكثر من مجرد معمل تقطير. إنه مكان مثالي للاختلاط بالأصدقاء، والاستمتاع ببعض الوجبات الخفيفة،
مؤسسه هو ديفيد رايدن، المولود في نيوزيلندا، ورئيس قسم التقطير هو ابنه لوك، وهو ميكانيكيّ تعلّم بنفسه ليصبح أصغر مُقطّر تجاريّ في أستراليا. يبدو من المناسب أن يكون العمل عائليًا، إذ سُمّي تكريمًا لجد ديفيد الراحل وهو مزارعٌ نشيطٌ مرّ بظروفٍ صعبة، وشقّ طريقه عبر الاضطرابات، وعاش بعزيمةٍ وحبٍّ حتى بلغ 93 عامًا.
بعد مرور عدة سنوات، أصبحت العائلة أكثر من مجرد رواة قصص. لقد أسسوا مشروعًا تجاريًا خدم أكثر من 250,000 عميل، وحاز على أكثر من 100 جائزة دولية، وصدر إلى ما لا يقل عن 10 أسواق دولية. يوجد فرع ثانٍ في بريسبان، وله بار في نيوكاسل، ومع ذلك، يبقى مطعم "جراند داد جاك" بالنسبة للكثيرين جوهرة خفية على ساحل جولد كوست.

سوق ميامي
في هذا الشارع الخلفي من منطقة صناعية، صوّر المخرج باز لورمان إعلانًا تجاريًا لصانع مشروب شهير، وغنى الممثل راسل كرو أمام جمهورٍ مفتون. ومع ذلك، يبقى سوق ميامي جوهرةً خفيةً لمعظم المسافرين إلى جولد كوست لقضاء العطلات.
لمكان يعجّ بحوالي 600 من مُحبي ماما ميا، جاؤوا للرقص على أنغام مسرحية آبا الموسيقية، بينما يجوب آخرون أكشاك الطعام الاثني عشر أو أكثر بحثًا عن طبقٍ شهيٍّ يُرضي براعم ذوقهم. يجلس آخرون ليستمعوا إلى موسيقى حية لفنان محلي بالقرب من لوحةٍ كبيرة، تُدعى "الراهبة الباكية" (Crying Nun).
من الصعب تصديق أن هذه المنطقة الصناعية من ميامي كانت في الواقع مجرد زقاقٍ ضيقٍ تصطف على جانبيه ورش عمل لميكانيكي السيارات وغيرها من الحرف. خلف مدخل مزين بألوان زاهية، يقع سوق طعام نابض بالحياة ومكان ترفيهي يُشعرك وكأنك من كبار الشخصيات، كما يقول غرانت تراميل، مدير التجارب في ميامي ماركتا.
على الرغم من عنوانه البسيط، إلا أن هذا المكان قائم منذ ما يقرب من 13 عامًا، وقد استضاف نجومًا - ونجوم المستقبل. كانت إيما ميليكينز، المديرة الإبداعية المتواضعة، صاحبة الفكرة وراء هذا التحويل، حيث كانت لديها رؤية لتصميم وفي النهاية شيء أكثر أهمية كان ملعب العطلات في أمس الحاجة إليه - سوق ليلي للأطعمة والملابس في الشوارع.
تم تشييد سقف فوق الممر، وحُوّلت السقائف لتشكيل 13 استوديو. بالقرب من المدخل، يقع وكر موناليزا الجذاب - وهو نقطة جذب للحفلات الخاصة المحجوزة وتذوق الشمبانيا.

بريسينكت بروينغ
ماذا ستحصل عليه عندما تجمع بين راكب أمواج ومحاسب أو اثنين، وصاحب شركة لتجهيز المتاجر، و"عالم مجنون"؟

بريسينكت بروينغ، وهو مشروع آخر يقع في ورشة عمل مُعدّلة في ميامي الصناعية، يتميز بديكور مشرق ومنعش، وتذوق نكهات الجعة المنعشة كما هو مُعلن.

تحظى أيام الأحد بشعبية خاصة، حيث يقصدها العديد من الزوار لتناول طبق مقبلات أو بيتزا فاخرة، ويستمعون إلى موسيقى الفنانين المحليين، مثل المغنية وعازفة الجيتار مادي برين.

مصنع بلاك هوبس
في نفس الزاوية الصناعية، يقع مصنع بلاك هوبس البوتيكي في بيرلي هيدز، حيث تُقدم طاولات التذوق حلاً مثاليًا لمساعدتك في اختيار مشروبك الذي ترغب في طلبه. تتنوع أنواع المشروبات الستة عشر التي تُقدمها الصنبور بتنوع ألوانها، و نكهة عيد الميلاد في كأس. كما يوجد عصير تفاح بالزنجبيل يستحق التجربة.