صيام الوجبة الواحدة الـ OMad.. ما مدى فعاليته في فقدان الوزن؟
نظام صيام الوجبة الواحدة، المعروف باسم OMAD، هو أحد أشكال الصيام المتقطع، ويعتمد هذا النظام على تناول وجبة واحدة فقط في اليوم خلال فترة زمنية قصيرة لا تتعدى الساعة، مقابل الصيام لمدة 23 ساعة. وقد لاقى هذا النظام رواجًا كبيرًا بين من يرغبون في فقدان الوزن، نظرًا لنتائجه السريعة.
وفي هذا الصدد يقدم الدكتور كريم جمال، أخصائي التغذية العلاجية وعضو الجمعية المصرية للتغذية، والدكتورة ريهام صفوت، استشاري التغذية العلاجية، لـ"ترند ريل" معلومات عن نظام صيام الوجبة الواحدة، المعروف باسم OMAD.
كيف يعمل نظام الوجبة الواحدة؟
الفكرة الأساسية في هذا النظام هي تقليل عدد الوجبات وبالتالي تقليل عدد السعرات الحرارية المتناولة خلال اليوم، ما يساعد على فقدان الوزن بشكل سريع.
تختلف الآراء حول أفضل وقت لتناول هذه الوجبة. فالبعض يفضل تناولها في المساء، بين الساعة الخامسة والتاسعة، خصوصًا من يكونون مشغولين أثناء ساعات النهار بسبب العمل أو الدراسة. بينما يفضل آخرون تناولها في الصباح، اعتقادًا منهم بأهمية وجبة الإفطار كمصدر للطاقة.
ورغم هذا الخلاف، لا يوجد دليل علمي ثابت يحدد الوقت الأفضل لتناول هذه الوجبة. لذلك يُنصح بأن يتم اختيار توقيت الوجبة وفقًا لنمط حياة الفرد وجدوله اليومي، وبعد استشارة طبية وتقييم غذائي.
ما الذي يمكن تناوله خلال الوجبة؟
يسمح النظام بتناول طعام صحي ومتنوع خلال تلك الوجبة، بشرط أن يُغطي الاحتياجات الغذائية الأساسية للجسم. ومن الأطعمة المسموح بها:
- البروتينات: مثل اللحوم، الدجاج، الأسماك، البيض
- الدهون الصحية: مثل زيت الزيتون، الأفوكادو، المكسرات
- النشويات المعقدة: مثل الشوفان، الأرز البني، البطاطا، خبز الحبوب الكاملة
- الخضروات والفواكه
- مشتقات الألبان قليلة الدسم
أما خلال ساعات الصيام، فيُنصح بتناول:
- الماء
- الشاي
- القهوة
- الأعشاب الطبيعية مثل النعناع والينسون
- مع ضرورة تجنّب إضافة السكر أو الحليب إلى هذه المشروبات.
في المقابل، يجب الابتعاد تمامًا عن:
- الوجبات السريعة
- الأطعمة المعلبة أو المصنعة
- المشروبات الغازية والمحلاة
الفوائد المحتملة لنظام OMAD
يعتقد بعض المؤيدين لهذا النظام أنه يُقدّم عددًا من الفوائد، خاصة على المدى القصير، مثل:
- فقدان الوزن بسرعة
- تقليل الحاجة لحساب السعرات الحرارية بدقة
- الحرية في اختيار أنواع الطعام خلال الوجبة
- تعزيز النوم المبكر لتجنب الشعور بالجوع ليلًا
السلبيات والمخاطر الصحية
رغم الفوائد المحتملة، فإن نظام الوجبة الواحدة لا يُعتبر صحيًا عند اتباعه لفترات طويلة. بل قد يؤدي إلى:
سوء التغذية: نتيجة عدم حصول الجسم على ما يكفي من الفيتامينات والمعادن الضرورية
ضعف الجهاز المناعي: بسبب نقص العناصر الغذائية الأساسية
فقدان الكتلة العضلية: خاصة إذا لم يتم تناول ما يكفي من البروتين
تباطؤ عملية الأيض (الحرق): مما قد يؤدي إلى استرجاع الوزن المفقود بسهولة لاحقًا
اضطرابات هرمونية: خاصة لدى النساء، حيث يؤثر النظام على توازن الهرمونات، وقد يؤدي إلى مشاكل في الدورة الشهرية أو الخصوبة
اضطراب في مستويات الإنسولين: مما قد يُفاقم الحالة لدى مرضى السكري
تأثيرات جانبية مثل: الدوخة، الجوع الشديد، التعب، ضعف التركيز، وانخفاض سكر الدم
الفئات التي يُمنع عنها اتباع هذا النظام
لا يُناسب نظام OMAD الجميع، وهناك فئات لا يجب أن تتبعه أبدًا، وهم:
- الأطفال
- النساء الحوامل
- النساء المرضعات
- مرضى السكري
- مرضى التهابات المعدة
- أصحاب الضغط المنخفض
- المصابون باضطرابات في الأكل أو أمراض مزمنة
هل يمكن اتباع النظام بشكل جزئي؟
إذا كنت ترغب في تجربة OMAD، يُنصح بأن يكون ذلك مرة واحدة فقط في الأسبوع، وليس على مدار الأسبوع بالكامل. هذا يُقلل من الآثار الجانبية المحتملة، ويمنح الجسم فرصة للتكيّف دون أضرار كبيرة.
لكن من الضروري استشارة طبيب مختص أو أخصائي تغذية قبل البدء بهذا النظام، للتأكد من ملاءمته لحالتك الصحية، وإجراء الفحوصات اللازمة.