أسبوع بأسبوع.. إليك النظام الغذائي المناسب بعد عملية تكميم المعدة

تعرف عملية تكميم المعدة بأنها من أبرز جراحات السمنة، والتي تستهدف إلى إزالة 80% من المعدة، وذلك لضمان تصغير حجم المعدة، والتحكم في الكميات التي يتم تناولها.

ولكن لضمان نجاح تلك الجراحة يجب الأخذ في الاعتبار اتباع نظام غذائي محدد بعد العملية، فذلك لا يقل أهمية عن الجراحة نفسها، وفي الغالب يبدأ ذلك النظام بالسوائل ثم تعود تدريجياً إلى تناول الأطعمة الصلبة، وفيما يلي نقدم إليكم النظام الغذائي الذي يجب اتباعه بعد تكميم المعدة، وفق ما جاء في "chelwest"، و"healthline.".

الأسبوع الأول بعد الجراحة

خلال الأسبوع الأول بعد الجراحة، سوف يقتصر تناولك على السوائل الصافية، بالإضافة إلى الماء، يمكنك شرب المرق الصافي، والمشروبات منزوعة الكافيين، والنسخ الخالية من السكر من المشروبات المخلوطة، ولكن يجب تجنب المشروبات الغازية، والكافيين، وأي شيء مضاف إليه سكر.

الأسبوع الثاني بعد الجراحة 

في الأسبوع الثاني، سوف يتم إضافة سوائل أكثر كثافة إلى نظامك الغذائي بعد العملية الجراحية، وقد تشمل هذه السوائل أطعمة مثل صلصة التفاح، وكريمة القمح، والزبادي اليوناني، ومشروبات البروتين، والآيس كريم والحلوى الخالية من السكر. 

الأسبوع الثالث بعد الجراحة 

تأتي الأطعمة الطرية والمهروسة بعد ذلك، ومن الأمثلة على ذلك البيض واللحوم المفرومة والأسماك والفاصوليا والخضراوات المطبوخة والفواكه الطرية، ومن بين الخيارات الأخرى الحمص والجبن القريش. 

الأسبوع الرابع بعد الجراحة 

أخيرًا، تعود الأطعمة الصلبة إلى النظام الغذائي في الأسبوع الرابع بعد الجراحة. في هذه المرحلة، يكون النظام الغذائي بعد الجراحة مشابهًا لنظامك الغذائي قبل الجراحة. 

ولكن تظل بعض الأطعمة محظورة، مثل الأطعمة المقلية والحلوى والمكسرات والبذور ومنتجات الألبان الكاملة والخبز والمكرونة والخضروات الغنية بالألياف مثل البروكلي. يُسمح لك بإعادة تناول الكافيين، ولكن بكميات صغيرة فقط.

الأسبوع الخامس

الآن بعد أن أصبح بإمكانك تناول الأطعمة الصلبة بأمان، فقد حان الوقت لتطبيق خطة الأكل الطبيعية الجديدة على المدى الطويل، حافظ على التركيز على البروتينات الخالية من الدهون والخضروات، مع تقديم طعام واحد في كل مرة حتى تتمكن من مراقبة رد فعل جسمك.

ويجب اختيار أطعمتك بحكمة، واختيار خيارات غنية بالعناصر الغذائية، وتجنب السعرات الحرارية الفارغة. قد يساعدك تناول ثلاث وجبات صغيرة في اليوم، مع الحد الأدنى من الوجبات الخفيفة، على الالتزام بخطتك، تأكد أيضًا من البقاء رطبًا دائمًا.

إرشادات عامة

بمرور الوقت، يمكنك إضافة بعض العناصر المستبعدة ولكن دائمًا بكميات صغيرة، يجب أن يظل تركيزك على البروتينات الخالية من الدهون والكربوهيدرات المعقدة والدهون الصحية.  

وعليك تجنب الأطعمة المصنعة والمنتجات المضافة إليها السكر. تناول الطعام ببطء، وأمضغة جيدًا، وتوقف عن الأكل عندما تتوقف عن الشعور بالجوع.