لن تصدق ما تفعله معلقة عسل في جسمك وبشرتك

العسل الأبيض غذاء خارق قوي يجب أن تفكر في إضافته إلى نظامك الغذائي، فقد وجد الباحثون أنه يمكن أن يدعم العديد من الفوائد الصحية المحتملة للبشر.

العسل الأبيض في الأساس سكر سائل طبيعي مصنوع من الجلوكوز والفركتوز وبعض المعادن، وله العديد من الفوائد الصحية، وذلك وفق ما جاء في "mirror"، و "clevelandclinic".

فوائد العسل

1- غني بمضادات الأكسدة

يحتوي العسل على كل من الفلافونويدات والبوليفينولات، وهي مركبات موجودة في الأطعمة الطبيعية النباتية، وتتمتع هذه المركبات بخصائص مضادة للالتهابات، وهي تعمل كمضادات أكسدة قوية في الجسم.

تساعد مضادات الأكسدة في محاربة الجزيئات غير المستقرة في الجسم والتي تسمى الجذور الحرة، التي قد تلحق الضرر بخلاياك وتسبب الإجهاد التأكسدي، والذي بدوره قد يسبب حالات صحية مثل السرطان وأمراض القلب وأمراض المناعة الذاتية.

2- مضاد للالتهابات

لقد ثبت أن الفلافونويدات والبوليفينولات مضادة للالتهابات، مما يعني أنها يمكن أن تساعد في ترويض الالتهاب في الجسم.

الالتهاب هو جزء من عملية الشفاء الطبيعية في الجسم، حيث يساعدك على التعافي من الإصابات ومحاربة العدوى مثل الجراثيم والفيروسات، ولكن في بعض الأحيان، يستمر الالتهاب لفترة طويلة جدًا، مما يؤدي إلى التهاب مزمن يسبب ضررًا أكثر من نفعه.

3- يهدئ السعال والتهاب الحلق

العسل علاج منزلي طبيعي يمكن أن يساعد في تخفيف التهيج وتقليل الالتهاب الناتج عن التهاب الحلق، كما تؤيد منظمة الصحة العالمية والأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال استخدام العسل كعلاج طبيعي للسعال، ولكن لا يجب تقديمه قبل عمر عام للطفل.

4- يساعد في علاج الجروح والحروق

يمكن استخدام نوع معين من العسل، عسل مانوكا، موضعيًا لعلاج الجروح والقروح، وأظهرت الدراسات أن عسل مانوكا يحتوي على مضادات الأكسدة، إلى جانب خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات.

5- التخلص من حب الشباب

على غرار المساعدة في علاج الجروح، فقد ثبت أن العسل الخام وعسل المانوكا الخام على وجه الخصوص يساعد في التخلص من البثور، وذلك لأنه مرطب للغاية، إلى جانب خصائصه المضادة للالتهابات والبكتيريا.

يوجد في العسل إنزيم يسمى الكاتالاز، والذي يساعد في تخفيف الالتهابات البسيطة، ويمكن وضع كمية صغيرة منه على حب الشباب أو البثور للمساعدة في مكافحة البكتيريا وتقليل التورم.

6- مفيد لصحة البشرة

ويستفيد أيضًا أولئك الذين يرغبون في تعزيز صحة بشرتهم من زيادة مستويات مضادات الأكسدة لديهم، هناك عدد من التحسينات على مستوى السطح ستلاحظها مثل تقليل ظهور التجاعيد والتصبغ، وتحفيز إنتاج الكولاجين وتقليل الالتهاب.

كما يُنسب إلى العسل في صورته الخام دعم صحة بشرتك إذا كنت تعاني من البشرة الباهتة أو الجافة، ولكن، يجب على أولئك الذين قد يعانون من حساسية تجاه حبوب اللقاح أو غيرها من المنتجات المرتبطة بالنحل تجنب استخدام العسل على بشرتهم.

ملعقة واحدة تكفي

على الرغم من أن تناول ملعقة واحدة لن يسبب أي ضرر على المدى الطويل، فمن المهم أن تتذكر تناول العسل باعتدال، فالعسل نوع من أنواع السكر، والإفراط في تناوله قد يؤدي إلى زيادة الوزن ومضاعفات أخرى نتيجة لذلك.